Servire ai tavoli di un ristorante a Bilbao, coordinare l'accoglienza in un resort a Fuerteventura o gestire le dinamiche di una struttura ricettiva in Irlanda. Mentre per la maggior parte degli studenti settembre segna il conto alla rovescia per il rientro in aula, per ventuno ragazzi dell'Istituto alberghiero "Martini" di Montecatini Terme la scuola si sta declinando sul campo, a centinaia di chilometri da casa, dentro il cuore operativo delle aziende turistiche europee.
Il progetto Erasmus+ Martini 2026 ha trasformato l'estate dell'istituto toscano in una palestra di vita e di professione. Nove studenti delle classi quarte e dodici neodiplomati sono attualmente impegnati in esperienze di mobilità di lunga durata (ErasmusPro), un percorso che permette di svolgere oltre novanta giorni continui di tirocinio formativo all'estero, integrandosi pienamente nei ritmi e nei contesti lavorativi internazionali.
Dalle aule alle aziende europee: i due flussi di mobilità
L'iniziativa si sviluppa attraverso due direttrici temporali e operative ben definite, strutturate per rispondere a diverse fasi del percorso scolastico e professionale degli alunni:
- Gli studenti delle quarte classi: nove ragazzi sono partiti a giugno e rimarranno nelle sedi assegnate di Bilbao e Fuerteventura fino alla fine di settembre. Per loro si tratta di oltre tre mesi dedicati allo sviluppo di competenze tecnico-professionali e all'acquisizione di una crescente autonomia personale sul lavoro.
- I neodiplomati: dodici giovani che hanno concluso gli esami di Stato a inizio estate sono volati a luglio tra l'Irlanda e Fuerteventura, dove risiederanno e lavoreranno fino a fine ottobre. Una vera e propria passerella strategica ideata per favorire la transizione diretta tra la scuola e il mercato del lavoro globale.
I tirocini di lunga durata rappresentano il secondo tassello di un progetto strutturato, partito lo scorso marzo con una fase propedeutica fortemente orientata all'inclusione e alle pari opportunità, per consentire a tutti gli studenti selezionati di affrontare la partenza con la giusta preparazione motivazionale e linguistica.
Formazione sul campo anche per i docenti
L'apertura internazionale dell'istituto non riguarda soltanto gli studenti. Il programma ha previsto un modulo di job shadowing che ha coinvolto dodici insegnanti del corpo docente. I professori hanno affiancato per una settimana i colleghi e i tutor aziendali delle strutture partner situate a Bilbao, a Fuerteventura e in Irlanda, analizzando da vicino metodologie didattiche e modelli organizzativi del settore dell'ospitalità negli altri Paesi europei.
Un'opportunità che la dirigente scolastica, Marzia Andreoni, commenta con grande soddisfazione, sottolineando la ricaduta formativa dell'iniziativa:
«L’Istituto Martini conferma come le opportunità europee possano fare la differenza, trasformando la scuola in un vero ponte tra studio, lavoro e crescita personale».
L'impatto dell'ErasmusPro sull'istruzione professionale
Esperienze come quelle vissute dagli studenti del Martini dimostrano l'evoluzione dei percorsi legati al programma Erasmus+ nell'istruzione tecnica e professionale italiana. Rispetto ai brevi soggiorni di studio, la formula ErasmusPro punta su tirocini di lunga durata capaci di immergere completamente i partecipanti nei processi aziendali, permettendo di affinare le competenze linguistiche e relazionali sul posto di lavoro e di offrire un curriculum immediatamente spendibile sia in Italia sia all'estero.