Con la fine del periodo di Ferragosto, per molte famiglie e giovani studenti è giunto il momento di definire il percorso formativo per il prossimo anno scolastico. A Lucca si aprono nuove opportunità concrete per chi desidera imparare un mestiere subito dopo il conseguimento della licenza media: da settembre prenderanno il via due percorsi di Istruzione e Formazione Professionale (IeFP) completamente gratuiti.

Questi corsi rappresentano un'alternativa valida alla scuola secondaria di secondo grado tradizionale, permettendo di ottenere una qualifica professionale riconosciuta a livello europeo e immediatamente spendibile nel mercato del lavoro, senza però rinunciare al completamento dell'obbligo formativo.

I settori: ristorazione e benessere

L'iniziativa, organizzata dall'agenzia formativa "Per-Corso" presso la sede di via del Brennero a San Marco (Lucca), si articola in due indirizzi specifici che rispondono a una forte richiesta del territorio:

  • Accademia Sala Bar: un percorso dedicato a chi aspira a lavorare in ristoranti, bar, alberghi e strutture ricettive. Gli studenti apprenderanno le tecniche di preparazione e distribuzione di bevande e pietanze, l'organizzazione del servizio in sala e le strategie di vendita dei prodotti.
  • Accademia Acconciatori: rivolta a chi intende intraprendere la carriera nel mondo del benessere e dei trattamenti estetici per capelli, acquisendo competenze tecniche e stilistiche professionali.

Un percorso gratuito con dotazioni incluse

Uno degli aspetti più rilevanti di questi percorsi IeFP è la totale gratuità per le famiglie. Grazie ai finanziamenti della Regione Toscana, ai fondi ministeriali e al sostegno dell'Unione Europea nell'ambito del progetto Giovanisì, gli studenti non dovranno sostenere costi per la frequenza.

La copertura economica include non solo le lezioni teoriche e pratiche, ma anche tutto il materiale necessario per lo studio e il lavoro:

  • Libri di testo, dispense e materiali didattici;
  • Divise professionali e indumenti protettivi specifici per il settore;
  • Un tablet fornito in dotazione a ogni partecipante per supportare l'apprendimento digitale.

Pratica in azienda e masterclass

La struttura didattica dei corsi triennali punta molto sull'esperienza diretta. Il piano di studi prevede infatti 400 ore di alternanza scuola-lavoro, durante le quali i ragazzi potranno mettersi alla prova in contesti aziendali reali sotto la guida di tutor dedicati (sia d'aula che di stage).

Oltre alle ore di laboratorio, il programma include visite didattiche esterne e masterclass con professionisti affermati del settore della ristorazione e dell'acconciatura, offrendo agli studenti una visione aggiornata e di alto profilo sulle tendenze del mercato attuale.

Requisiti di accesso e iscrizioni

I corsi sono a numero chiuso per garantire un alto standard qualitativo: ogni classe potrà accogliere un massimo di 15 partecipanti. Per poter presentare domanda, gli aspiranti corsisti devono possedere i seguenti requisiti:

  • Età inferiore ai 18 anni al momento dell'iscrizione;
  • Possesso della licenza media conseguita nell'anno scolastico precedente, oppure essere iscritti a un percorso che consenta di ottenerla contemporaneamente alla frequenza del corso IeFP.

Per supportare le famiglie nella scelta, l'agenzia formativa mette a disposizione incontri di orientamento personalizzati, sia al mattino che al pomeriggio, previo appuntamento. I referenti del progetto sono Beatrice Pieretti e Manuel Bertini, contattabili al numero telefonico 0583 333438. Ulteriori informazioni e aggiornamenti sulle attività sono disponibili sui canali social ufficiali dell'agenzia Per-Corso.

Scegliere un percorso IeFP significa puntare su una formazione pratica che non trascura le competenze di base (italiano, matematica, lingue straniere), ma le contestualizza in un ambito professionale specifico, riducendo la distanza tra il mondo della scuola e quello dell'impresa.

Il documento ufficiale: il provvedimento sul sito lanazione.it.