AMP ⚡
Scuola

A Cavriago apre Creme, il bistrot didattico per gli studenti

Ha aperto a Cavriago "Creme", un centro di aggregazione giovanile e bistrot didattico dove gli studenti dei corsi di ristorazione fanno pratica.

Redazione 4 novembre 2026 · 06:35 2 min di lettura

Ha aperto a Cavriago "Creme - Creare Mescolanze", il nuovo centro di aggregazione per i giovani e la comunità nato nella fabbrica dove un tempo si produceva il Burro Stella. Nei primi due piani dell'ex Cremeria gli studenti dei corsi di ristorazione possono svolgere i tirocini all'interno di un bistrot aperto a tutto il paese, mentre il terzo piano amplia gli spazi del Centro Studio e Lavoro.

Il centro si trova in una piazza pedonale dove sono state ricavate due aree verdi con alberi e pensiline, utilizzabili anche come distesa estiva. La struttura è aperta dal lunedì al venerdì, dalle 7.30 alle 18, con aperture serali e nel fine settimana in occasione degli eventi.

I servizi e le attività per la comunità

Accanto al bistrot didattico, dal 5 ottobre è attivo un doposcuola dedicato agli alunni delle elementari e delle medie, che offre aiuto compiti e attività di gruppo. All'interno della struttura trovano spazio anche sale per lo studio e il coworking, oltre a zone pensate per laboratori, incontri e conferenze a disposizione di cittadini, associazioni e imprese.

Il recupero dell'edificio e la gestione

Il progetto di recupero dell'immobile ha richiesto un investimento complessivo di circa 2,4 milioni di euro. La spesa è stata coperta per 1,4 milioni dagli incentivi ministeriali tramite il Gestore dei servizi energetici e per 790mila euro dalla Regione, mentre la quota restante è stata sostenuta dal Centro Studio e Lavoro e da Credem. Per gli arredi e le attività del primo anno sono stati aggiunti circa 200mila euro.

La gestione della struttura è stata affidata per dieci anni, in convenzione con il Comune, al Consorzio Oscar Romero insieme alle associate Coress-Sai e Creativ Cise, a Rigenera e a Reggiana Educatori. Come sottolinea la sindaca Francesca Bedogni, l'iniziativa è il frutto del percorso di rigenerazione urbana "Im-patto", avviato dal confronto con gli abitanti del quartiere San Nicolò e culminato nel 2021 con il primo finanziamento regionale.

Fonte: il Resto del Carlino

Tags: studenti cronaca cronaca
Condividi:

Segui News Istruzione su Google News

Resta aggiornato sulle ultime notizie dal mondo della scuola

Segui

Visualizza versione completa